管理体系文件是组织按照相关标准（如ISO9001质量管理体系）要求制定的各类文件，它们为实施管理体系提供了参考和指导。

管理体系文件通常包括以下内容：

1、质量方针和总体目标：这是组织在质量方面所追求的目的和总体的质量方向，为组织的质量管理活动提供了明确的指导。

2、质量手册：质量手册是阐明组织的质量方针，并描述其质量管理体系的纲领性文件。它涵盖了质量管理体系的标准要求，并对每一个条款都作出组织如何遵循的描述。

3、程序文件：程序文件是质量手册的支持性文件，它详细描述了为完成某项质量活动而规定的顺序、内容和方法。这些文件直接针对某个部门，提供了各部门质量活动的具体要求，包括应做什么、如何做、由谁做、如何控制和记录等。

4、作业指导书：作业指导书是针对个人或岗位编制的最具体的操作性文件，它为操作者或岗位提供了详细的操作指导。

5、记录：记录是组织进行管理活动时产生的文件，如会议记录、审计报告、检查记录等。这些记录对于证明质量管理体系的有效运行和持续改进至关重要。

此外，管理体系文件还可能包括技术规范、表格、质量计划、外来文件等其他内容。这些文件共同构成了管理体系的核心文件体系，为组织的管理和运作提供了重要的指导和支撑。

在编写管理体系文件时，需要遵循一定的内容要求，如明确文件的目的和范围、列出适用的政策和法规、详细描述每个章节的内容、说明流程和程序的要求、明确记录要求和保留时间等。这些要求可以确保管理体系文件的完整性、准确性和合规性，有助于组织有效地实施管理体系并持续改进其绩效。

1、明确指导与规范：管理体系文件为组织内的各项活动提供了明确的指导和规范。无论是高层管理者还是基层员工，都可以依据这些文件了解组织的质量、环境、安全等管理要求，确保各项工作按照既定的标准和程序进行。

2、保证一致性：通过制定统一的管理体系文件，组织可以确保在不同部门、不同岗位之间的工作流程和标准保持一致。这有助于消除因个人理解差异或操作习惯不同而导致的执行偏差，提高整体工作效率和质量。

3、提升组织形象与信誉：一个完善的管理体系文件是组织管理水平的重要体现。它不仅可以向内部员工展示组织的严谨性和规范性，还可以向外部合作伙伴和客户展示组织的专业性和可信度，从而提升组织的形象和信誉。

4、便于监督与改进：管理体系文件为组织的内部审核和外部审核提供了依据。通过审核，组织可以及时发现管理体系中存在的问题和不足，并采取有效措施进行改进。同时，这些文件也为组织的持续改进提供了方向和动力。

5、应对风险与挑战：在复杂多变的市场环境中，组织面临着各种风险和挑战。管理体系文件可以帮助组织识别潜在的风险因素，制定相应的应对措施，确保组织在面临风险时能够迅速作出反应，保持稳定运营。

综上所述，管理体系文件对于组织的正常运作和持续发展具有重要意义。因此，组织应高度重视管理体系文件的制定、执行和维护工作，确保其发挥应有的作用。

在现场审核过程中，最容易审出问题的文件通常与管理体系、生产过程、环境因素识别与评价、客户满意度调查等方面有关。

以下是一些常见的文件和领域，这些方面往往容易出现问题：

1、管理体系文件：包括质量手册、程序文件、作业指导书和记录等。这些文件是组织管理体系的基石，如果其中存在内容缺失、更新不及时或执行不到位的情况，都可能成为审核的焦点。

2、生产和服务的提供过程控制文件：这些文件涉及生产现场的作业指导书、设备维护记录、检验仪器校准状态等。如果现场未能及时发放或更新作业指导书，设备故障未标明状态，检验仪器无校准标识等，都可能引发审核问题。

3、客户满意度调查文件：客户满意度调查是评估组织绩效的重要指标。如果调查范围不全面、调查内容不合理或调查结果未能得到有效分析和利用，都可能成为审核的关注点。

4、环境因素识别与评价文件：在环境管理体系审核中，环境因素的识别和评价是关键环节。如果环境因素识别不齐全、评价不合理或对重要环境因素的确定存在偏差，都可能导致审核问题。

5、其他相关文件：如厂房建设期间的环保资料（如环境影响报告书、批复文件等）；消防验收报告；人员培训考核报告；客户特殊需求报告等等。这些文件如果缺失或不符合要求，也可能在审核中被提出。

需要注意的是，现场审核过程中可能涉及的文件种类繁多，具体哪些文件最容易审出问题，还需要根据组织的行业特点、管理体系要求以及审核员的经验和关注点来判断。

因此，组织在准备现场审核时，应全面梳理和检查相关文件，确保文件的完整性、准确性和合规性。